星巴克“殡葬风花圈”遭群嘲？网友：奠巴克！

#品牌营销# 2024-3-6 22:05 313人围观品牌营销

作者 | 杨阳
来源 | 顶尖广告

01
都知道韩国是个很神奇的国家，据说韩国春联是白色的，结婚送花圈。
当韩国文化的风吹到了星巴克，就出现了诡异的一幕：
一家韩国星巴克，居然给门店整了个“花圈”，这把网友看傻眼了：这关了灯合适吗？

图源：小红书网友

用通俗的话来说，这就是殡葬风，阴间风和殡仪风，忍不住来个在线鞠躬。

阴间这事有时候与时间无关，哪怕是到了白天，也不影响瘆人的效果。

图源：小红书网友

还有人辣评上班就是受刑，打工人在为祭奠死去的自由，以后是不是可以说来“一悲咖啡”。

星巴克，你让我感到陌生了，这花圈放到国内很炸裂。
不过放在韩国就是离谱又合理了，星巴克也算是入乡随俗。

其实翻看星巴克其他的门店布置，也会发现这样的“花圈”并不少见，看来星巴克对围圈圈有着独特的情感。

虽然这不算是星巴克的本土化翻车，不过这两年星巴克在中国的本土化营销屡屡被吐槽，这倒是真的。
正如有人感慨：星巴克为什么没那么火了。

图源：头条新闻

02
这几年为了跟中国年轻消费者贴贴，星巴克的本土化营销越来越卷，但也越来越看不懂。
比如把时间往前推到新年，星巴克推出两个新品，争议不是一点点。
大家可知道，星巴克为了登上中国人年夜饭，到底有多努力？
它甚至居然推出“切糕”！

图源：小红书网友

准确来说是蛋糕的糕，不是切糕的糕，星巴克管它叫“八宝开运蛋糕”。
布朗尼打底，蔓越莓、红枣、坚果、腰果、巴旦木片点缀。

图源：小红书网友

星巴克确实费心了，费名字费材料。
把能想到的中国喜庆，年味元素，统统都加进名字和材料里了。
只是每个喜庆配料都能看懂，放在一起就看不懂了。正如网友评价：造型像五仁月饼，味道不如新疆切糕。

说到五仁月饼的梗，就不得不说星巴克用做月饼思路做咖啡。
原来不久前星巴克推出含年味量100%的咖啡：年丰咸香拿铁。
别名：红烧肉咖啡、东坡肉拿铁。

图源：小红书网友

按理说，有咖啡有肉，这不就是“最管饱”咖啡了？更何况东坡肉还是浙江人最爱的浙菜，但星巴克怎么还被嘲笑了呢？
试想一下，红烧肉配拿铁好喝吗，或者红烧肉和拿铁搅一起能吃吗？
网友可以允许咖啡和红烧肉这两种东西，同时存在胃里，但绝不能允许它俩同时出现在嘴里。
还有人曝光星巴克之前做的顾客体验调查，在关于最想尝试产品的问题调查中，居然就出现过东坡肉拿铁。
它认真听了部分人的意见，真的不知道哭死还是吓死。

图源：小红书网友

我以为星巴克正在经历瑞幸的一切，把咖啡奶茶化。
后来发现我还是浅薄了，它其实在经历月饼经历的一切。
切糕、红烧肉搞不定，学瑞幸搞联名可以了吧！
星巴克盯上本土IP 《大闹天宫》，推出专星送新品——流冻TM拿铁。
这应该算是星巴克品牌发展史上的里程碑时刻了，毕竟过往星巴克跟迪士尼、施华洛世奇等联名，是在全球品牌体系中进行，中国市场只负责卖。
所以这可是星巴克进入中国市场20多年来，首次跟本土IP进行饮品联名。
星巴克推出法式焦糖、朗姆巧克力口味拿铁，给饮料整个分层的祥云效果，把“变身”具象化，还设计大圣金箍棒造型的吸管和大圣造型挂件。

图源：星巴克

星巴克这一波确实在“大气层”，从产品周边的创意都很孙悟空。
但最终反馈告诉我们的是，流冻TM拿铁的概念和味道各管各的，被吐槽yue到没法喝。

图源：小红书网友

但迷惑的是，据说星巴克是结合外卖平台的大数据分析，根据消费者甜品口味倾向，最终定下法式焦糖和朗姆巧克力口味的。
这暴露出星巴克搞定大数据，但是没搞明白年轻人没那么喜欢吃糖。
本来单买一杯咖啡的价格是40左右，如果想要拿下孙悟空的周边，得另外加39.9元，这一整套弄下来就要接近80元。

图源：小红书网友

看得出星巴克摸着瑞幸过河，做联名本来就是想讨好年轻人、打情怀红利，诚意是有的但不多。
当瑞幸让年轻人38元的价格喝上了第一口茅台，星巴克的操作是“明明可以靠抢，星巴克还送你个吸管”，没有做出本土化低价让步，更要命的是味道翻车，没有考虑年轻人的喜好。

03
当然看到联名，你可能会说星巴克第一次联名嘛，谁还没有第一次。
咱陌生的做不来，干擅长的还不行吗？结果到头来发现，哪怕干自己擅长的事，星巴克也会翻车。
按理说，做杯子星巴克可是有两把刷子的，当年可是为猫爪杯创造了“一杯难求”的现象。
有人为买到它不惜通宵排队，不惜大打出手。

图源：潮流一哥

但没想到今年的龙年限定杯子，星巴克没让全网疯抢，还把全网丑哭了。
星巴克选用紫色可能想整个紫气东来，但实际做出来画风偏了。
用网友的话来说，就是幼齿路边摊风配土味紫，太炸裂了。

图源：小红书网友

也不知道是星巴克听劝了还是咋滴，最近为春季营销而来的杯子多了几个看点。
星巴克拿捏住中国人对于农耕智慧、四季的独特情感，找来四位云南农民画家，推出4款春日图景杯：《春日牛耕图》《捞鱼河春日风光》《傣族妇女蕨菜采摘图》《傈僳族拔秧苗图》，把春季氛围感拉满

图源：小红书网友

当然这么好看的纸杯，是要另外加钱的，只有点星巴克任意大杯热饮，才能获得限定图案的纸杯。
还有小杯营销，别人都在做巨物营销，星巴克反其道行之，去年10月推出“\浓/系列”咖啡饮品，口味并不重要，更重要的是杯型小——200毫升。

图源：小红书网友

虽然“减量不减价”，但确实带火星巴克。用官方话来说星巴克是玩高端营销，营销“精品感”维护原有的目标圈层。
用social的话来说，星巴克可能在玩小杯梗，回应一直以来大家疑问的“星巴克为什么没有小杯”。
除此之外，这几年星巴克也通过其他形式讨好中国市场，比如早餐推出过19元的“穷鬼套餐”，和高德联合推出咖啡沿街取服务。
不难看出星巴克很努力做本土化营销，又是炒作情怀又是营销生肖，但有时候看起来更像是纯纯把两个符号放在一块儿，没有掀起任何波澜，要审美没审美，要口感没口感，还有割韭菜的嫌疑。
这也暴露出星巴克还没有扎进中国文化圈、年轻圈子，没放低姿态深入了解中国文化，简单地将中国元素生搬硬套，这也导致品牌接不了地气。
所以劝劝星巴克，不会做联名还是别做了，继续好好做你的第三空间。

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