中国奶粉的全球科技叙事

#媒体热点# 2024-4-26 04:17 250人围观媒体热点

来源：倪叔
中国制造走到了历史的转捩点。过去这几年，这种感受越来越强烈。
在全球叙事角度来看，中国制造的全球化视野越来越宽阔：扎根中国，吸收全球资源并在此基础上不断制造出能够影响全人类命运福祉的好产品，成为中国制造全新的叙事逻辑。
理解了这些历史背景，也就理解了为什么提出了“新质生产力”，核心内涵就是中国企业在全球视野下的生态位发生了变化，从过去逐步积累的生产要素组合迸发而成一种前所未有的、能给全人类带来新价值的生产力。
中国品牌不仅不输于国际知名大牌，并且在事实上以更加符合中国消费者利益诉求的姿态，融合、胜出了同领域的国际大牌，这样的案例，从今年开始将会越来越多。
今天的这个故事，我们将目光聚焦于一个与消费者密切相关的领域：乳制品工业，细细地看一下新质生产力是如何在这个行业内一步步生根发芽、不断向着顶端生长的。

1、中国奶粉的全球科技叙事
乳制品工业作为食品工业重要门类，说它是关系国计民生的基础产业也不为过。一罐奶粉，不仅仅是简单的消费品，更饱含着“创新、科研、营养”的价值。
近日，权威调研机构尚普咨询为伊利集团颁发了多项“第一”认证证书。其中，伊利奶粉荣登中国奶粉全渠道市场销量第一。

乘着胜利的东风，又有大事发生：
荷兰，瓦赫宁根市，这座历史名城以拥有专门致力于生命科学的瓦赫宁根大学而闻名。而伊利欧洲创新中心（YICE）已经在此创立十年，在荷兰当地时间4月18日这天迎来了全新升级。与此同时，伊利母婴营养研究院也在同一天迎来了升级，伊利母婴营养研究院升级为伊利全球母婴营养研究中心（YMINI Global）。

在升级仪式现场发生的三件事尤其值得注意，这三件事或许应该被视作中国乳制品工业继续向上发展、以全球视野传递科技价值的重要里程碑：
第一件事，伊利欧洲创新中心（YICE）分享了过去十年的“十大科研成果”。
其中尤其与“婴幼儿配方奶粉”密切相关的科研成果引人注目，比如联合瓦赫宁根大学共研的“中荷母乳研究”发现中国和荷兰母乳中的HMOs、糖蛋白模式等方面的不同特征；联合瓦赫宁根大学、剑桥大学共研的“母婴营养及母乳前沿研究”发现了中国母乳中66种不同结构的N聚糖并揭示了其变化规律，并深入分析了胎盘和羊水与婴幼儿肠道菌群的关系；联合唐德斯脑、认知与行为研究院，及瓦赫宁根大学和荷兰乳业研究院共研的“HMOs研究”，科学证实并公布了HMO在免疫力、肠道屏障完整性、肠道病原体粘附性和认知功能方面的健康益处。此外，还发现了其与益生菌株（包括伊利自主知识产权菌株BL-99）的协同作用。
这些研究成果已全面深刻地植入“金领冠”这一中国顶尖婴配粉品牌的发展基因。
第二件事，伊利全球母婴营养研究中心（YMINI Global）与世界顶级科学期刊《Nature》合作发布了《全球母乳研究白皮书》。
其中创新性地提出了“免疫保护、消化吸收、肠道健康、智力发育”四位一体的母乳健康效应，为婴幼儿营养和健康领域的未来发展提供了新的科学依据和创新方向。“四位一体，全面营养”也是伊利全球母婴营养研究中心提出的全新母乳研究科研战略，金领冠母乳研究将沿着这一战略方向继续纵深发展。
第三件事，金领冠名誉首席科学家Hartmut Michel（哈特穆特·米歇尔）出席大会。

作为史上最年轻的诺贝尔奖得主之一（1988年诺贝尔化学奖得主），全球闻名的结构生物学家，Hartmut Michel（哈特穆特·米歇尔）对金领冠构建的包含消化吸收、免疫保护、智力发育、肠道健康在内的“四位一体”婴配粉营养体系给予了高度肯定。
这一切，都指向了金领冠领先全球、关注消费者的“创新科技”。
作为最早进入中国母婴营养研究领域的品牌之一，金领冠的故事始于2003年。过去22年来各项前沿科研成果皆在第一时间运用到金领冠系列产品中，为婴幼儿成长发育提供差异化细分解决方案。

此次则更是以全球视角出发，金领冠母乳研究“四位一体、全面营养”，证明了中国乳业品牌正式进入了“高端局”，引领制订出了更加符合“人类卫生健康共同体”发展格局的行业性标准。因此，金领冠不仅是中国婴配粉名片，更已经成为一张乳制品工业的全球名片。

2、金领冠，站在中国与世界的交汇点上
成功不是凭空而来，背后是坚守数十年的科研创新。金领冠如同一支标杆，书写了中国品牌是如何一步步进发，如今终于站在中国与世界的交汇点上。如其品牌主张“中国专利配方宝宝超凡守护”，凭借长达二十二年的攻坚克难与科研积累，金领冠已斩获10大配方专利、73项中国发明专利、15国专利授权，接连创下“18个业内第一”的超高纪录。
2023年，重磅打造顶级婴配粉金领冠珍护铂萃，对“四位一体”母乳健康营养效应进行了完美诠释。

明星产品金领冠珍护铂萃在奶源层面采用了100%鲜活A2生牛乳，贴合宝宝的肠胃，助力宝宝更好地消化吸收产品中的全面营养。添加2倍超级三代OPO，搭配双重活性益生菌、益生元组合，宝宝更好吸收。更有100%A2鲜活生牛乳超凡奶源，带给宝宝全面营养的超凡守护。
比之市面上大多数产品的“脑发育卖点”，金领冠的产品将继续以超凡配方+超凡奶源+超凡品质，让中国宝宝全面提升吸收力、保护力、认知力和肠道活力，在婴幼儿成长的各方面都带来超凡守护。
此次“双升级”之后，金领冠母乳研究将进一步承接起YICE与YMINI Global关于母乳研究的核心科技创新，同时也面向未来掀开了新一轮母乳营养尖端科研创新。
综上，可以自豪断言——金领冠站在了中国与世界的交汇点上，更站在现在与未来的交接点上。
这也是中国奶粉在科研基础、战略站位高度上的一次全新叙事。过去我们总说消费者更愿意购买国际知名奶粉品牌，事实上近些年来消费者正在重新用脚投票，而在背后则是经年累月不断积淀下来的科技成果，掌握了核心科技的金领冠，持续获得消费者的信赖。
站在历史的这一刻，金领冠的面前仍是漫长的发展之道。而因为科技创新夯实的成功路径，再远的远方，也充满了美好的希望。剩下的一切，交给时间，用时间来不断证明这条健康之路、科技之路、中国乳业的世界之路越走越宽阔。

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