每周案例公关点评7.17-7.23 | Shake Shack 脑白金蜜雪冰城武汉地铁

#品牌营销# 2023-12-20 18:09 210人围观品牌营销

来源：在公关
有这些事儿
收拾嘻嘻嘻
一、Shake Shack被曝用过期原料
二、武汉地铁大爷地铁带摇椅惹争议
三、蜜雪冰城推出28块钱新品
四、五月天点名脑白金
五、中建五局项目经理辱骂员工

一 Shake Shack被曝用过期原料
事件回顾

7月13日，Shake Shack武汉万象城门店的一名前员工向市场监管部门举报，该餐厅使用过期食材制作食品及将过期食品的标签撕掉继续售卖。举报后该员工被公司开除。7月14日和16日，Shake Shack官微就该事件两次发布声明，表示承认错误并配合监管部门调查，等待审核结果。

在公关点评

1、卖得越贵，消费者对产品的期待和要求就越高。Shake Shack的价格注定了消费者对它有更高的口味期待和品质期待，80分的价格要配得上90分的品质。（PS：只有奢侈品行业是例外。）何况Shake Shack连食品行业60分的卫生底线都没做到。
2、最近，高消费、贵都会是热点，公众很敏感媒体也爱追。消费降级的环境下，卖得贵是原罪。媒体也并不是针对谁，商务和流量总归要顾一头吧。
3、不红、小透明、不破圈也有好处，这轮Shake Shack的食品安全问题各地的财媒都跟进了，但是公众的讨论度并不高，跟麦当劳这种一曝光就上热搜的大众品牌根本不能比。（王自胖）

二武汉地铁大爷地铁带摇椅惹争议
事件回顾

7月17日，有网友在武汉的地铁车厢内拍下，一大爷自带摇椅悠然玩手机画面，引发热议。网友观点各不相同，“大爷是懂享受的”，“蹭公共设施空调，脸皮略厚”，部分福尔摩斯网友发现，大爷的摇椅下方有包裹物，可能是新买的，正准备带回家。武汉地铁方面的工作人员回应，只要不是超大、超长、超重的物品是可以带上地铁的。

在公关点评

1、网友都是细节怪+福尔摩斯，出事儿别撒谎、别质疑、别挑战，因为一定会被戳穿。大爷摇椅腿上包裹的塑料袋，网友不说我是不会注意到的。
2、武汉地铁本轮的回应有理有据，不卑不亢，收获一波好感。现在基本上出点事舆情一大，官方就必须得回应。很多时候还会考虑“平息众怒”，做不适当的处罚。
3、武汉地铁的风险是，树立错误典型，引发效仿。即众大爷大妈带上各种符合规定的“坐骑”在地铁上纳凉，虽然这事不太可能。就像企业一样，很多时候不愿立刻让步赔偿，并不是赔不起当下单笔交易的5毛钱，而是赔不起无数个类似案例的无数个5毛。
4、热度有偶然性，不可复制性。地铁上以前肯定有人搬过椅子，以后肯定也有人会搬椅子，但基本不会有这种程度舆情。不知道每天看着各种爆掉的偶然事件、花几十万做不出什么舆情变化的营销部门是什么心情。（严无视）

三蜜雪冰城推出28块钱新品
事件回顾

最近有网友晒出，蜜雪冰城在武汉音乐节期间推出了8块钱的哈密瓜味冰淇淋和28块钱的半个哈密瓜冷饮，比以往3块钱的甜筒、6块钱的圣代贵出了不少。玩梗技能值拉满的网友们按耐不住了，底下的评论火速出圈。
有自嘲式的“我这野猪吃不了细糠啊”；
有威胁式的“几块钱喝坏肚子那是我自己身体问题，要是28的吃出问题那就是你卫生有问题了”；
有劝说式的“在两块钱的冰淇淋里加一点哈密瓜粉，这事还需要我教你吗?!”
……
总的来说粉丝们表现出的态度，还是在劝说、包容但“希望你立刻改进”的状态。

在公关点评

1、蜜雪冰城的有梗、接地气为品牌开启天然滤镜。“雪王那么努力的整活，还卖得那么便宜”让公众觉得，品牌和消费者是站在同一边的。所以评论都是以“自己人”的立场在劝说，用户愿意为品牌说话。
2、蜜雪冰城接地气的定位，限制了价格不能“随心所欲”。品牌和消费者有天然的利益冲突，能成为“自己人”，前提是在价格上达成了“约定”，你便宜点多给点，我多买点。但凡价格“不便宜”超出消费者认为你配的价格区间，滤镜就会崩掉并被认为膨胀了。
3、最后一起猜猜。音乐节和“高价新品”其实都是5月份的事，雪王当时差点被打上“刺客”标签。而“网友调侃回复”却是最近才传了起来，这轮有没有可能是负面释放。（王自胖）

四五月天点名脑白金
事件回顾

前几天五月天在沈阳开巡回演唱会，主唱阿信在现场把谢谢沈阳说成了谢谢深圳，随后在微博上自黑道歉“我已经到了要吃脑白金的年龄”。五月天和脑白金的破次元同框，让网友们惊喜坏了，“五月天到没到吃脑白金年龄”、“脑白金你都知道，这玩意儿台湾也有吗”、“距离你喝脑白金还差一个来河北的距离呢”。脑白金官微随手接过天降流量，官微抽奖送五月天演唱会门票。

在公关点评

1、“脑白金”本身有梗有辨识度，所以当阿信说起它的时候，才能引起话题。“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”这句广告词足够让一代人的DNA为之跳动。
2、有几个品牌能像脑白金一样，不做介绍都能知道是干嘛的。脑白金当年的产品定位和品牌记忆过于清晰，以至于今天，就算有人没听说过这个品牌名，也能从“年纪大”、“老健忘”、“要吃点”的语境中立马明白。
3、脑白金就像个过气的大明星，不重要但可以沾边。这几年脑白金品牌年轻化的尝试做了不少，虽然都不怎么红火，但是品牌调性还在，没走下坡路。目前已经有粉丝提议“既然有这么奇妙的组合，考虑合作吧？”。
4、附赠一条冷知识，脑白金1997上市，五月天1997成团。（王自胖）

五中建五局项目经理辱骂员工
事件回顾

近日，有网友发文称，中建五局华南建设有限公司项目经理张某在工作群内辱骂员工。爆料信息显示，在微信群聊内，备注为“项目经理，张鹏”的网友发言，让员工12点不准下班，并爆粗口。中建五局华南建设有限公司工作人员回应，已就相关问题展开调查，目前张某已被暂停相关职务。网友表示，中建系统应该好好查查了。

在公关点评

1、员工行为必然关联公司形象，上到CEO、高管，下到基层员工、保安、阿姨。临时工那套公众已经听太多，即使是真的也不管用。
2、所有“内部”内容必然会流出，包括各种私聊、群聊、朋友圈、私人饭局、邮件、内部信等等等等，发的时候就要考虑曝光的后果。是自己发过的内容被曝光，一点儿都不委屈。
3、企业形象是不断累积的。最后一根稻草能压死骆驼，不是因为最后一根稻草的重量，而是前面有一堆累积的稻草。（严无视）

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